BANTEN
- Taoge Goreng
- Emping
- Sate Bandeng
- otak-otak
- Nasi Sumsum
- Rabeg
- Jojorong
- Cuwer
- Gipang
- Apem Putih
- Keceprek Melinjo
DKI JAKARTA
- Soto Betawi
- Kerak Telor
- Sop Kaki Kambing
- Pindang Serani
- Pecak Salak
- Sayur Gabus Pucung
- Pecak Gurame
- Pindang Serani
- Semur Jengkol
- Sayur Besan
- Gado-gado Boplo
- Es Doger
- Es Teler
- Telubuk Sayur
- Pesmo Gurami
- Talam Udang
- Begana
- Nasi Goreng Kambing
- Nasi Uduk
- Ketoprak
- Bubur Ayam Betawi
- Nasi Bukhari
- Lontong Sayur Khas Betawi
- Semur Terung Betawi
- Kroket
- Bir Pletok
- Rujak Bebeg
- Taoge Goreng
- Dodol Legit
- Emping
- Roti Buaya
- Asinan Jakarta
- Geplak
- Ongol-Ongol
- Gado-gado
- Kue Rangi
- Soto Mi
- Risoles
- Banding Bakar Marunda
- Capsay Petai
- Kimlo
- Marak
- Bagane
- Nasi Kebuli
- Sayur Bebanci
- Kue Pepe
- Semur Betawi
- Nasi Goreng Gila
JAWA BARAT
BANDUNG-PRIANGAN
- Karedok
- Soto Bandung
- Batagor
- Es Doger
- Empal Gentong
- Laksa Bogor
- Bakso kocok
- Lotek
- Serabi
- Uli Bakar
- Colenak
- Tahu Sumedang
- Combro
- Colenak
- Misro
- Mie Kocok
- Nasi Timbel
- Sayur Asem
- Pepes Jamur
- Gurame Bakar
- Jagung Bakar
- Pepes Ikan Mas
- Serabi Oncom
- Ladu
- Pisang molen
- Peuyeum
- Roti Unyil
- Cireng
- Soto Mie
- Toge Goreng Jasinga Bogor
- Asinan Sukasari
- Gepuk
- Sambel Oncom
- Sayur Asam Kacang Merah
- Bajigur
- Es Goyobod
- Bala-bala
- Gehu
CIREBON
- Sega Jamblang
- Sega Lengko
- Empal Gentong
- Tahu gejrot
BOGOR
- Laksa
- Bir Kocok
- Serabi Bogor
- Tauge Goreng
JAWA TENGAH
- Kota Bondowoso: Tape (Tapai)
- Kota Jember: Suwar-suwir
- Kota Kediri: Tahu
- Kota Lamongan: Tahu campur
- Kota Madiun: Pecel
- Kota Bojonegoro: Ledre ( kue / keripik pisang raja )
- Kota Pekalongan: Megono
- Kota Purwokerto: Mendoan
SEMARANG
- Lumpia/Lumpia Semarang, Tahu Pong, Tahu Gimbal
BANYUMAS
- Sroto Sokaraja
- Gethuk goreng
- Tempe mendoan
- Lanting
- Sate Ambal
- Jenang Jaket
- Nopya
- Mino
SLAWI
- Tahu Pletok
JEPARA
- Bangket
- Adon-adon coro
- Sop Udang
- Lontong Campur
- Horog-horog
- Es Cendol
PESISIR UTARA
- Soto Kudus
- Soto Tegal
- Sate Tegal
- Soto Semarang
- Lumpia Semarang
- Taoto
- Pindang
- Garang Asem
- Nasi megono
- Nasi Grombyang
- Nasi Gandul
- Sego Goreng Babat Semarang
- Tahu Gimbal Semarang
SOLO
- Nasi Liwet
- Ayam Areh
- Tempe Tahu Bacem
- Sayur Labu Siam
- Timlo
- Dawet
- Intip Goreng
- Usus Goreng
- Tengkleng
- Mi Toprak
- Nasi Tumpang
- Gempol Pleret
- Ampyang
- Serabi Notosuman
- Semar Mendem
- Kulit Ayam Goreng
- Sosis Solo
- Wedang Dongo
- Nasi Tumpang
- Soto Gading
- Sate Buntel
- Ampyang Kacang
- Karak
- Bebek Balap
YOGYAKARTA
- Gudeg
- Nasi Pecel
- Opor Ayam
- Tongseng
- Cabuk Rambak
- Jadah Bacem
- Rujak Degan
- Bacem Ayam
- Kipo
- Lontong Kikil
- Bakmoy
- Gado-Gado
- Bakmi Jawa
- Yangko
- Sagon Ala Kota Gede
- Bebek Kremes
- Tumpeng
- Mangut Lele
- Geplak
- Sate Kocor
- Selat
- Lumpia Trubus
- Jadah Manten
- Opor Telur
- Sambel Goreng Krecek
- Roti Jok
- Bakpia
- Pecel
- Legomoro
- Wajik
- Nasi kucing
- Mi Tektek
- Bakpia
- Trancam
- Sate Winong
- Tempe Gembus
- Sate Manis
- Mega Mendung
- Bakmi Godog
- Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo
- Bebek Suwar-Suwir
- Beer Djawa
- Urap
- Tempe Benguk
- Mendut
- Getuk
- Dendeng Age
- Growol
- Nasi Goreng Magelang
JAWA TIMUR
- Rawon
- Bakso
- Sate Ayam
- Soto Lamongan
- Soto Kediri
- Tumpang
- Rujak Soto
- Rujak Cingur
- Pecel Madiun
- Lontong Balap
- Jenang Apel
- Semanggi
- Tahu Lontong
- Tahu campur
- Tahu Tek
- Soto Madura
- Gado Gado
- Sego Gobyos
- Bata Anget
- Pottre Nyellem
- Nom Aeng
- Pokak Syarifah
- Wedang Sekojo
- Lepet Jagung
- Nasi Krawu
- Nasi Blawu
- Rempih Danggur
- Tahu Wa
- Teh Jahe Keningar
- Tempe Penyet
- Sego Tempong
- Es Karet
- Nasi Becek
- Nasi Boranan
- Rujak Cingur
- Semanggi
MADURA
- Gulai
- Ja'pe Ayam
- Massa'pote
- Pedda
- Manto Keponakan
- Gangsa
- Maghadip
- Musawaroh
- Putre Nyelem
- Nomoeng
- Klepon
- Podak
- Bakwan Malang
- Tahu Kediri
- Kue Dolar
- Sate
- Bongko
- Nase' Serpang
- Tajin Shobih
- Karak
- lepet
- Dudul
- Rujak Cingur
